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在内江,这个弯弯头才是甜城美食中心!24h看我怎么吃

作者:四川旅游网 时间:2020-08-24 14:39:20 阅读数:2 人阅读

在内江这座美食打堆堆的城市


有这么一个奇特的存在


就在月儿湾的弯弯头


(这里就是月亮街)


虽然就在西林大道旁边


但就这个小弯弯


却藏满了市井的内江味儿


它们隐于历经风霜的楼栋之间


沿路的店铺、来往的人群


为它裹上生活气的外衣


连店的招牌都很随意


有的甚至直接招牌都没有


但,懂行的内江人


选择无视老小区楼的简陋


因为这里代表着老资格、平价、美味


今天就跟小编一起


看看藏在老社区的美味吧




01


-无名早餐店-


这是一家没有名字开了15年之久的老店


许多老顾客认准这一家一吃就是十几年


小小的店面挤满了上班族,学生党


出来买菜的叔叔嬢嬢等


老小区,本身就是市井的味道


宽宽窄窄的小路,路边小店的麻将声音


全是儿时的生活气息


虽不起眼却承载着许多内江人的记忆


饭点时,隔壁家飘出浓浓的饭香充斥着小巷


那是一种“人情味”


没有多高的颜值


看起来也不白白嫩嫩


但吃起来肉馅饱满


这就是老小区的灵魂所在




02



-老面馒头-


在那个还不流行西式早餐的年代


唤醒困倦的除了豆浆油条


就是暖烘烘的包子馒头


小时候,街头巷尾


总有人悠悠叫卖:“馒头~老面馒头~”


而如今,除了更老一点的街区


连老面馒头都愈发少见了


月儿湾的这家老面馒头


或许会令你记起童年倍感亲切的味道


老面馒头的做法其实很简单


就是将前天


发面时剩下的一小团面,保存妥当


等到要做面点的时候


再加面粉和水,越发越多


而这一小团面便是俗称的 “老面”


面团在温暖的空间里缓缓发酵


如同窖藏的老酒,等的过程有点长


但值得期待


不算精致的包子馒头


却一卖就是好多年


附近的街坊天天吃不腻


很多人慕名而来,一买就是一大口袋


想去买的小伙伴注意


老板都是早上在家做馒头


只有下午五六点才开始卖,不要跑空




03


-富顺豆花家常菜-


捻起一坨豆花


在蘸料里浸泡一会儿


豆花的清香和辣椒的油香混合


浓郁的复合味在口中炸开


吃豆花一定要配上辣椒油蘸碟


不是很辣~但吃起来很香!


豆花口感细腻,新鲜绵实特别的好吃!


豆花儿 镇子饭


妥妥的可以吃好几碗



04


-卤菜摊-


卤菜对于内江人来说


就像是旧时邻里一样亲切


不止过年过节要吃


平时拐去卤菜店买一点下饭


或者当下酒菜也是很寻常的事


内江人对于卤味的追求


不一定是连锁品牌、知名店子


每个内江人心中都有自己的卤菜摊


而这家店就是月儿湾人的心头好


猪蹄、牛肉、鸡翅、腐竹……


各种卤菜五花八门


满满当当的摆满不锈钢托盘里


油光发亮很是诱人


卤水的调配、拌菜的选料、卤制的工序……


是长时间的经验积累


老板现在早已然熟稔于心


而食客们爱的就是这个味道


小编喜欢买一些卤鸡脚鸡爪


简直是煲剧必备,越啃越有味



05


-姐妹鲜鱼馆-




内江美食江湖上


关于鱼摆摆的传说不少


毕竟,靠山吃山靠水吃水


这家开了好几年的鱼馆


就在月儿湾这个小弯弯里面


价格实惠,味道好吃


积累了很多忠实的粉丝


鱼是他家的特色


还有一些家常菜,味道也很不错


像肥肠鱼、家常鱼都值得推荐


在这里,人均几十


就能美美的吃上一餐


有没有发现小编都没有写地址


那是因为


这些店都在月儿湾这个小弯弯头


从巷头走到巷尾,轻松找到



地址:月亮街的小巷子里


平平凡凡一辈子


简简单单一件事


其实亦不平凡,其实更不简单


在喧闹的老房子里品一丝美味情怀


听听街坊邻居的嬉闹声


似乎明白了为什么


对这些老小区美食念念不忘了


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